Il 16.03.15 il Kiwanis club di Lentini con presidente Cosimo Messina ha completato il 4° step del “Service a km zero” che ha come obiettivo interventi nel nostro sociale. Anche questa volta si realizza, tramite le organizzazioni e le chiese, la distribuzione  di altri buoni spesa che saranno offerti alle famiglie con bambini del territorio Lentini, Carlentini e Francofonte.

Il 21.03.15, presso  il IV IC “G.Marconi”, sito in Lentini – Via F.di Svevia, si sono riuniti tutti i soggetti interessati alla promozione dell’applicazione del DM. 8/11.

La prof.ssa Maria Cristiano, Dirigente Scolastico, e il Rag.Cosimo Messina, Presidente  pro tempore del Kiwanis club di Lentini, hanno firmato un Protocollo di intesa che impegna il Kiwanis Club Lentini e l’Istituto Comprensivo “G. Marconi” di Lentini, nei limiti delle rispettive competenze, a definire, sostenere e realizzare interventi per il conseguimento di obiettivi specifici tra cui:

• sostenere e promuovere l’educazione ad una sana alimentazione e a corretti stili di vita, quali elementi fondamentali del benessere e della salute al fine di prevenire e correggere abitudini e comportamenti che influenzano sia l’aspettativa di vita che la sua qualità;
• diffondere le conoscenze e fornire gli strumenti per una corretta alimentazione e per uno stile di vita attivo e sano, al fine di prevenire e curare sovrappeso ed obesità, comportamenti a rischio (uso e abuso di sostanze legali ed illegali, disturbi del comportamento alimentare, ecc.);
• promuovere interventi congiunti di educazione alla salute rivolti alle famiglie, valorizzando l’approccio intersettoriale finalizzato alla modifica dello stile di vita e sostenendo strategie che incidano non solo sull’alimentazione ma anche sull’attività motoria e sui comportamenti a rischio;
• sviluppare sinergie per trasformare le buone pratiche in interventi consolidati, mettendo in rete sistemi, competenze e responsabilità diverse, con l’obiettivo di promuovere la salute fisica e mentale delle nuove generazioni;
• realizzare eventi formativi rivolti allo sviluppo di competenze nell’ambito della promozione alla salute, finalizzati alla realizzazione di attività educative e promuovere attività di sensibilizzazione dei genitori ;
• produrre materiali divulgativi e pillole informative per fornire alle famiglie informazioni utili sugli interventi attuati.

Il presente protocollo segue quello già firmato due anni fa con il Reparto di Pediatria dell'Ospedale di Lentini e testimonia la grande importanza che il Kiwanis attribuisce alle varie problematiche dell’infanzia e al suo operare nel nostro territorio.

Per il 26 Marzo, il  Kiwanis Lentini, grazie alla collaborazione del Comune di Francofonte, organizza per le ore 21,00, presso la Basilica Sant’Antonio Abate Chiesa Madre, una rappresentazione teatrale dal titolo “Via Crucis – Via Lucis”, l’interpretazione del pensiero di Giovanni il discepolo che EGLI amava.  Drammatizzazione, regia e commenti di Carlo Tedeschi.

Carlo Tedeschi scrittore, pittore, autore e regista teatrale, utilizza tutta la sua capacità e produzione artistica, per diffondere i valori di pace, amore e fratellanza, educando soprattutto i giovani alla scoperta e alla scelta della bellezza.

Nella rappresentazione teatrale “Via Crucis – Via Lucis”, Carlo Tedeschi, nelle “quattordici stazioni”, porta al vivo l'intensità e la realtà sconvolgente del mistero della passione di Cristo, attraverso l`interpretazione del pensiero di Giovanni, il discepolo che Egli amava. La rappresentazione mette in parallelo il dolore, l`angoscia, la sofferenza di Gesù con la speranza e la certezza della sua presenza, costante e indubbia, nella vita di ognuno, nonostante la sua morte. Non solo uno spettacolo, ma un cerchio al cui centro la figura di Gesù è avvolta da chi si ritrova unito in un unica preghiera.

Il Kiwanis ha destinato il  ricavato della serata interamente a scopo benefico quindi ai “Service a km zero” e “Eliminate”.

Il presidente del Kiwanis Cosimo Messina si aspetta una importante partecipazione di pubblico come sensibile testimonianza agli obiettivi di servizio che il Club si è dato  

 Concetto Incontro
Addetto stampa, informazione e comunicazione 
Kiwanis Club Lentini

Un’altra bellissima attività del Kiwanis Club di Lentini, Cosimo Messina avvalendosi della grande esperienza culturale del prof. Gaetano Cosentini, materializzano assieme un pranzo all’insegna di un passato lontano.

Siamo nell’VIII secolo aC., i greci calcidesi hanno fondato  Zancle, Naxos, Leontinoi e Katane.

Nella parte sud-orientale i corinzi e i megaresi hanno fondato rispettivamente, Syrakousai e MegaraHyblaea, mentre nella costa meridionale, nel 688 a.C., i cretesi e rodii hanno fondato Ghelas.

Alcune di queste colonie divennero presto politicamente autonome dalla madrepatria e centri culturali di prim'ordine. Tanti furono i poeti, i filosofi, gli uomini che viaggiarono fuori dei confini dell’isola e tra questi anche dei cuochi!

Uno tra i più ricercati in Grecia, per esempio, fu il grande Mitèco, era giust’appunto un siracusano e, secondo Socrate, era “uno dei più grandi benefattori dell’umanità” proprio per la sua bravura nel preparare pietanze appetitose. Grazie a lui, cucinare “alla siracusana” era diventata una moda, proprio come lo diventerà, in tempi molto più recenti,la cucina parigina, che i cuochi siciliani adotteranno nel periodo borbonico, per accontentare i gusti “sofisticati” della Regina Maria Carolina.

Sapori e odori tipici della nostra terra si traducono in una stuzzicante alchimia di gusti che tocca non solo il palato, ma anche la memoria.  La corposa eredità storica e culturale della Sicilia, nel corso dei secoli, è stata una componente primaria di quella mediterranea, ancora universalmente apprezzata e vanto del “made in Italy”.

Il prof. Gaetano Cosentini, ragusano di Ibla, ha insegnato latino e greco al Liceo Classico Umberto I di Ragusa, filologo, instancabile scrittore ha fatto riscoprire, attraverso le sue pubblicazioni, tendenze, usi, costumi popolari e religiosità del nostro territorio, terra di Dei e Semidei, con forti legami con la cultura greca, araba ed ebraica accompagna i soci del Kiwanis attraverso i sapori antichi di una cucina millenaria.

E’ sotto la guida del prof Cosentini che presso l’Istituto Professionale Di Stato per Il Commercio “Alfio Moncada” di Lentini, i professori Bafumi e Moncada assieme ai loro ragazzi hanno realizzato per i soci del Kiwanis e servito un pranzo di” altri tempi”.

S’inizia con Noci infornate con guscio, Olive e Tuma sciacquando con del vino rosso.

Si continua con uno degli alimenti più comuni dei tempi "I legumi". Pankarpos era la minestra di legumie

cereali preparata in onore ad Adone. Al tempo inesistenti le posate venivano preparate le " Lagane" usate come cucchiaio. Oggi in Campania prendono lo stesso nome delle tagliatelle fatte in casa.

Si passa al piatto di mezzo, l'unione tra mare e terra; tra acqua e fuoco. I personaggi sono i più diversi tra loro; dei Calamari freschi di giornata e della pancetta suina il tutto condito con del prezzemolo olio e sale e cotti al forno. Della Salsiccia alla brace non poteva mancare.

I contorni ancora oggi preparati sono dettati dalla terra. Si passa dalle cipolle cotte al forno o in cenere condite con olio, aceto e timo. Bietole saltate nella loro linfa e porri con olio e acqua.

Il pranzo si conclude con leFocacce rituali e Basyma. Con queste due pietanze si conclude  il nostro viaggio con in bocca una "leccornia" altro dolce tipico noto  al tempo col nome di "Cutumedi"

Mare e terra, terra e mare: un'accoppiata presente sulle tavole degli antichi greci in un trionfo di colori, in un tripudio di sapori, di odori mediterranei. Odori e sapori quasi ancestrali, dalla memoria antica, antichissima.

Sono queste le sensazioni provate dai soci del Kiwanis a pranzo con i greci, sensazioni che si perdono nella notte dei tempi, seguendo il filo del cammino umano.

Al termine del riuscitissimo incontro, il Presidente ha ricordato l’impegno preso dal club per il Service a Km 0, che mira ad aiutare famiglie indigenti e bambini in difficoltà nel territorio di Lentini,Carlentini e Francofonte, ritenendosi soddisfatto dei risultati finora conseguiti.

Concetto Incontro

Addetto stampa, informazione e comunicazione

Incontro con il KC di Monaco. 2-6 gennaio 2015– “Il Service a Km zero varca i confini”

Cosimo Messina, presidente del Kiwanis Club di Lentini, dopo aver realizzato già due interventi nell’ambito dell’importante “Service a Km zero”: service prioritario del Club, per l’anno sociale 2014-2015 e che tanti consensi sta riscuotendo, lancia la sua idea fuori dai confini del Distretto Kiwanis  Italia- San Marino. 

Nell’ambito di una ben organizzata gita culturale in Germania, con i soci dei Kiwanis di Lentini, Siracusa e Ragusa, giorno 4 gennaio si ha un incontro interclub con il Kiwanis di Monaco.

Agli amici tedeschi il presidente Messina ha spiegato, fra l’altro, anche gli obiettivi del “Service a Km zero” da lui proposto a principio dell’anno sociale e in corso di realizzazione.

Agli apprezzamenti per il servizio operato nell’ambito territoriale dove il Club di Lentini svolge le proprie attività, la sensibilità del presidente del Club di Monaco  Herr Willi Kirsch e dei soci del club si è spontaneamente  concretizzata  in una donazione di denaro da devolvere alle attività previste dal “Service a Km zero” seguita dal tradizionale scambio di gagliardetti.

Evidentemente c’è sempre qualcuno che ha bisogno di aiuto in ogni parte del mondo, quindi dalla Sicilia, comprensorio Lentini-Carlentini-Francofonte,  a Monaco di Baviera.

La somma come già fatto in precedenza sarà divisa equamente tra le Parrocchie dei tre comuni: Lentini Carlentini e Francofonte.

Concetto Incontro

Addetto stampa, informazione e comunicazione